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南阳网网评|餐饮行业商家年度评选到底意义何在?

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2019-01-21 15:10:08 |作者: 段书沛|来自: 南阳网

摘要: 谁是2018年度南阳美食届的Top100?中餐、火锅、烧烤谁是南阳的好味道?2018年南阳好味道美食商家评选活动启动,为你解答南阳美食的各种问题。
  南阳网网评餐饮行业商家年度评选到底意义何在?
 
  评论员:段书沛
 
  谁是2018年度南阳美食届的Top100?中餐、火锅、烧烤谁是南阳的好味道?2018年南阳好味道美食商家评选活动启动,为你解答南阳美食的各种问题。本次活动由南阳报业传媒集团主办,旨在借助全媒体的宣传优势,通过互联网向广大市民展示和推荐各类餐饮商家,为行业树立标杆,为市民提供消费参考。《据2019-01-21南阳晚报》
 
  笔者从投票平台看到,活动启动以来,短短两天时间,报名了近100名商家,那么,像南阳好味道这样的餐饮行业评选到底意义何在?能为企业或者整个行业带来什么?笔者认为有以下三点:
 
  一是树立榜样,引领行业。与其他行业评选活动一样,餐饮商家年度评选活动主要目的无外乎是为了树立榜样,引领行业发展。举办这样的评选活动,有助于树立餐饮行业标杆、促进产业发展,为市民提供消费参考。
 
  对主办单位来说,一方面通过移动互联网平台让南阳餐饮行业的商家聚集在一起,展示出各家菜品和特色,让餐饮行业内部人员与广大热爱美食的网友进行交流和学习,从中更好的了解行业的发展动态;另一方面帮助每一个参选商家提高本身的认可度和知名度,并通过网友投票参与抽奖,获得收益来增加活动受众扩大影响。同时,评选结果对南阳整个餐饮行业也有一定的参考和借鉴作用。
 
  对参加企业来说,不管最终能否得奖,能够报名,通过审核,获得选票就已经是一种认可,这样就增加了曝光度,提升了知名度。另外,这也为企业的发展增加了动力,激励企业进步,提高企业的服务质量与管理理念。对那些最后获奖企业或品牌来说,这既是一种肯定,也是一种鞭策。所以,整体来说,评选可以说既是总结也是开始,对南阳整个餐饮行业的发展都是十分有利的。
 
  二是增加人气,促进营销。很多企业在进行移动互联网营销时,采取跟传统媒体一样的营销方式,在微信群、朋友圈进行疯狂的广告轰炸。这种认知是错误的,互联网营销做的是口碑,而不是单纯的信息推送。用多了负面营销手段,产品会被贴上负面标签,品牌也会遭受影响,一旦用户对品牌的负面认知形成,很难得到改变。因此,参与官方媒体举办行业评选活动,树立行业榜样,弘扬行业正能量,如今成为了移动互联网营销的热门。在参与评选、鼓励网友投票中,投票活动逐渐壮大,不仅成为了增加人气、品牌传播的重要方式,同时也是一种拉新、促活、高翻台的有效营销渠道。餐饮商家在良性的基础上友好竞争,也提高整个行业内企业的共同口碑形象,使得整个行业的运行竞争机制更加的完善与规范化发展。
 
  三是打造品牌,势在必行。“一流企业做品牌、二流企业做产品”,企业若想可持续发展,打造品牌势在必行。品牌代表消费者对企业产品和服务的认知、认可程度,是企业的一种无形资产。对于南阳这座优秀旅游城市而言,更需要一批能够代表南阳好味道的优秀餐厅和宾馆。对于餐饮行业来说,优秀的品牌保障了消费者对食品安全的信心。“事难成而易败,名难立而易废。”品牌建设也是如此,必须持之以恒,久久为功。就拿2018年南阳好味道美食商家评选来说,其目的主要是为了提高消费者对美食品牌的认知度,促进企业实施品牌战略。在越来越多的人重视品牌效应的今天,这确实能为消费者提供借鉴作用,也能激励更多的企业打造自己的美食品牌,做好自己的品牌。
 
  笔者认为举办年度美食商家评选,选树餐饮行业品牌,让这些优秀的美食商家发挥行业榜样的正能量,帮助更多更好的南阳美食企业,优秀宾馆饭店把品牌推向全国意义深远!
 
  

[责任编辑:段书沛] 

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